Bahan Membuat Kue Ultah Anak:
- tepung terigu 120 gram ( protein sedang )
- gula pasir 175 gram
- kuning telur 16 butir
- putih telur 4 butir
- emulsifier 1 sdm (sp/tbm)
- baking powder 1/2 sdt
- margarin 175 gram ( lelehkan )
- cokelat bubuk 30 gram
- cokelat pasta 1 sdt
- air 1 sdm
Bahan Toping Kue Ulang tahun anak perempuan:
- buttercream 750 gram
- pewarna kuning
Bahan Hiasan:
- permen aneka macam
- biskuit
- coklat
- boneka
Cara Membuat Kue Ulang tahun :
- Campurkan telur, gula dan emulsifier serta air, kocok rata hingga mengembang. Tambahkan terigu, baking powder, coklat bubuk, kocok pelan.
- Masukkan margarin serta pasta coklat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan pelan.
- Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. lalu Tuangkan adonan kue ultah kedalam loyang dengan diameter 20 cm, lalu ke loyang kotak ukuran 30 x 25 x 3 cm
- Panggang kedalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 c hingga kue matang. Angkat dan dinginkan untuk dihias.
- Hiasi seluruh permukaan kue tart ulang tahun dengan bahan toping butter cream.
Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Ulang Tahun Anak. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/BAvhuJ