Resep Kue Salju Mete + Cara Buat

Resep Kue Salju Mete + Cara Buat: Resep Kue Salju Mete - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Kue Salju Mete buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Kue Salju Mete jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Kue Salju Mete. Kalau ingin mencoba membuat Resep Kue Salju Mete ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan:

150 g mentega tawar
100 g margarin
100 g gula pasir berbutir halus
200 g kacang mete, sangrai, tumbuk halus
250 g tepung terigu Taburan,

Aduk rata:

100 g gula bubuk, ayak
1/2 sdt vanili bubuk

Cara dan Langkah membuat:

# Kocok mentega, margarin dan gula pasir hingga lembut.
# Masukkan mete halus dan tepung terigu secara bertahap sambil aduk hingga rata.
# Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 1 jam.
# Bentuk adonan menjadi bentuk bulan sabit.
# Taruh di atas loyang datar dan panggang dalam oven panas selama 160 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat.
# Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk hingga rata.
# Simpan dalam stoples bertutup rapat.

Untuk 750 gram

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Kue Salju Mete sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/7UcWwZ