Bahan-bahan:
- Pisang kepok, potong dadu 5 buah
- Terigu serbaguna 250gr
- Gula pasir 140 gram
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh
- Santan 450ml
- Garam 1/4 sendok teh
- Daun pandan 2 lembar
- Telur, kocok lepas 2 butir
- Margarin, lelehkan 75 gram
Cara dan Langkah membuat
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan gula, vanili. Aduk rata
- Campur telur, santan, margarin. Aduk rata. Tuang ke tepung dan aduk rata pakai whisk
- Masukkan pisang. Aduk rata. Dan diamkan 30menit.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Oles tipis margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi, tutup beri topping pas adonan 3/4 matang. Tutup masak sampai matang. Balik kue lumpur supaya sedikit kecoklatan pada bagian atas
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Kue Pisang Panggang kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Kue Pisang Panggang baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/Q4jWxF