Resep Kue Pepe Pelangi Kukus + Langkah Bikinnya

Author:
Resep Kue Pepe Pelangi Kukus + Langkah Bikinnya: Resep Kue Pepe Pelangi Kukus - Jika bertanya mengenai Resep Kue Pepe Pelangi Kukus ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Kue Pepe Pelangi Kukus dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan:

  • Tepung kanji 500 g
  • kelapa 2 butir untuk santan 1 liter
  • daun jeruk purut 5 lmbr
  • daun pandan 3 lmbr
  • garam 1 sdt
  • gula pasir 500 g
  • Pewarna makanan hijau muda, biru mudah dan kuning

Cara Membuat Kue Pepe Pelangi Kukus:

  • Masak santan dengan daun jeruk, daun pandan, gula pasir serta garam dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mendidih, angkat lalu saring. sisihkan, Biarkan hangat kuku
  • Masukkan tepung ke dalam wadah, tuangi dengan air adonan santan hangat sedikit sedikit harus terus di aduk agar adonan tidak menggumpal. Aduk sampai menjadi adonan yang licin.
  • bagi adonan menjadi empat, beri warna yang berbeda pada tiga bagian adonan satunya biarkan saja.
  • Tuangkan satu sendok sayur adonan hijau ke loyang yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 5 menit ( panaskan kukusan terlebih dahulu).
  • Tuangkan adonan warna kuning diatas adonan merah, kukus selama 5 menit, lakukan hal yang sama untuk adonan putih dan biru. hingga adonan habis.
  • Kukus lagi adonan kue pepe sekitar 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.



Itulah Resep Kue Pepe Pelangi Kukus yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Kue Pepe Pelangi Kukus disini.
Source: http://goo.gl/Uk8tZ1