Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 25 ml santan kental instan
- 125 ml air soda tawar
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok makan wijen hitam
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok telur, gula, dan garam sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan dan air soda tawar.
- Masukkan margarin. Kocok rata.
- Tuang ke dalam cetakan kue pancong yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Taburkan wijen.
- Tutup dan biarkan sampai mengembang. Angkat
Aneka Resep Kue Pancong Wijen dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/HvuzmI