Resep Kue Lumpur Kuno SBY Tanpa Ribet

Author:
Resep Kue Lumpur Kuno SBY Tanpa Ribet: Resep Kue Lumpur Kuno SBY - Resep yang ditakar dengan ssempurna akan memberikan citarasa yang pas dan mantap. Ketika berbicara tentang Resep Kue Lumpur Kuno SBY, banyak orang merasa bisa memasak kue Resep Kue Lumpur Kuno SBY ini. namun begitu sedikit saja yang memahami dengan pas takarannya. Tim kami yang mondar-mandir dari satu web dapur ke web memasak lainnya akhirnya dapat racikan yang ditaksir sesui untuk Resep Kue Lumpur Kuno SBY. Walaupun begitu ketelitian saat memasak kue jenis Resep Kue Lumpur Kuno SBY ini sangat tergantung juga oleh suasana hati sobat pendapur.

Bahan:

  • 650 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • 5 lembar daun pandan wangi
  • 5 lembar disimpulkan
  • 50 g mentega
  • 100 g terigu
  • 50 g maizena
  • 100 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 9 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 1/4 sdt baking powder double acting atau 1/2 sdt baking poeder biasa
 

Cara dan Langkah membuat:

  • Rebus 650 ml santan bersama daun pandan, mentega, garam sambil aduk-aduk hingga mendidih. Angat dan sisihkan.
  • Setelah agak hangat masukkan terigu, maizena, gula pasir, dan vanili. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  • Kocok telur dgn wishker hingga rata kemudian campur dgn adonan terigu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Tambahkan baking powder, ratakan.
  • Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarin.
  • Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup rapat. Masak hingga matang.
  • Kue lumpur ini bisa diberi topping kelapa muda, daging ayam, abon ayam pedas.

    Untuk 12 buah




Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Kue Lumpur Kuno SBY dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/I4PbdR