Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Keju:
- Tepung terigu 600 g
- baking powder 0,5 g
- soda kue 0,5 g
- putih telur ( kocok kaku ) 12 butir
- Gula halus 400 g
- Keju Parut 250 g
- Mentega 600 g
- Keju parut secukupnya ( untuk taburan )
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Keju:
- Kocok mentega bersama gula hingga lembut. tambahkan putih telur satu satu, kocok sampai rata.
- Tambahkan keju kedalam adonan kocok kembali sampai rata.
- Campurkan terigu soda kue dan baking powder. Masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Masukkan ke plastik segitiga.
- Semprotkan adonan kue lidah kucing diatas loyang datar / cetakan ldiah kucing yang sudah diolesi mentega.
- Panggang kue lidah kucing dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan kue lidah kucing kedalam toples atau wadah yang kedap udara.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Kue Lidah Kucing Keju. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Kue Lidah Kucing Keju bermanfaat.
Source: http://goo.gl/ygnNVM