Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) Tersimple

Author:
Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) Tersimple: Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) - Yang enak itu bikin makanan sendiri dirumah, apalagi untuk kue, nantinya bisa dijual atau buat bisnis sekalian nyaingin bakerry tu yang dipojok jembatan. Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) bisa dicoba untuk mulai bereksperimen dengan peralatan memasak yang sudah ada. Apalagi yang waktu dekat ini mau segera beralih status dari single menjadi calon ibu rumah tangga. Eh, iya to... Karyawan kantoran atau Pegawai negeri sipil juga kalau perempuan dan menikah juga gak akan lepas dari mengurus suami, anak-anak dan rumah tanggga bukan? Nah, masak kue sendiri bisa menjadi bikin bunda move on dari perasaan macam-macam loh... daripada ngabisin waktu curia-curigain suami. Mendingan bikinin Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) neh buat ngalangin dia keluar jajan.

Bahan:

  • 25 g tepung kanji
  • 225 g tepung beras
  • 250 ml santan encer
  • 6 tangkai kucai, iris kasar
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air

Sambal Ebi:

  • 3 sdm ebi yang bagus, rendam hingga lunak, memarkan agak halus
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdt cabai merah giling

Pelengkap:

  • Sambal rawit

Cara dan Langkah membuat:

  • Aduk tepung beras, tepung kanji, dan garam hingga rata.
  • Tuangi air dan santan sambil aduk hingga rata.
  • Siapkan loyang segi empat, olesi minyak.
  • Panaskan loyang dalam kukusan panas.
  • Tuangkan sesendok sayur adonan hingga membentuk lapisan setebal 0.5 cm.
  • Taburi permukaannya dengan kucai hingga rata.
  • Lakukan berulang hingga adonan habis.
  • Masak dalam kukusan panas hingga matang seluruhnya.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Potong-potong. Sajikan dengan Sambal Ebi.
  • Sambal Ebi: Tumis ebi dan bahan lainnya hingga wangi. Angkat.

Untuk 12 potong




Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Kue Lapis Kucai (Pontianak) baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/qWE8iI