Bahan-Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 150 gram mentega tawar
- 75 gram gula bubuk, ayak
- ½ sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan susu ullcream,larutkan dengan 2 sdm air
- 50 gram kurma, potong kecil
- 20 gram CORNFLAKES, memarkan agak halus
Bahan diayak jadi satu:
- 210 gram tepung terigu
- 1 sendok makan susu Fullcream
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh soda kue
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
- Tambahkan susu cair, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk hingga rata.
- Tambahkan kurma dan CORNFLAKES, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dengan tangan hingga agak tipis.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga wangi dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Kue Kurma Renyah . bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Kue Kurma Renyah bermanfaat.
Source: http://goo.gl/7crLKT