Resep Kue Ku Triwarna Lengkap + Cara Buatnya

Author:
Resep Kue Ku Triwarna Lengkap + Cara Buatnya: Resep Kue Ku Triwarna - Manusia memiliki segudang rasa diujung lidahnya, pun saat menikmati kue yang satu ni. Resep Kue Ku Triwarna dengan buatan sendiri dan masak bersamaa keluarga dapat memberikan perasaan puas seketika menyantapnya. Santapan nusantara berbekal dari resep Tim kami akan dapat menjadi panduan untuk memasak Resep Kue Ku Triwarna yang sobat dambakan. Sudah terkemas dalam takarannya yang dirasa pas untuk bereksperimen di dapur bunda. Yuk simak aja dah Resep Kue Ku Triwarna.

Bahan Isi:

  • 150 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • 75 gram gula pasir
  • 125 ml santan kental
  • ½ sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Kulit:

  • 300 gram tepung ketan
  • 75 gram gula halus
  • 100 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 ½ sdm minyak
  • 250 santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sdt pewarna hijau
  • ½ pewarna merah
  • ½ sdt pewarna kuning
  • Daun pisang, potong 8 x 8 cm
  • Minyak secukupnya, untuk mengoles daun

Cara Membuat:

  • Isi:kukus kacang hijau hingga matang, haluskan. Campur dengan gula, santan, garam, dan daun pandan.Masak sambil diaduk-aduk hingga kental. Angkat, dinginkan. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
  • Kulit:campur tepung ketan, gula halus, kentang kukus, minyak, dan santan. Aduk rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing bagian, beri pewarna yang berbeda. Aduk rata
  • Taburi cetakan kue ku dengan tepung ketan. Ambil sejumput adonan dari setiap adonan berwarna, bentuk bulat.
  • Pipihkan, lalu beri bulatan adonan isi. Bulatkan kembali.
  • Padatkan ke cetakan kue ku, lalu keluarkan. Letakkan di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak.
  • Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit, angkat, sajikan.

Hasil 15 buah




Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Kue Ku Triwarna mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/LZTRSU