Resep Kue Goreng Isi Ubi Dasar

Resep Kue Goreng Isi Ubi Dasar: Resep Kue Goreng Isi Ubi - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Kue Goreng Isi Ubi dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Kue Goreng Isi Ubi bisa mulai dari sini.

Bahan kulit:

• 75 gr margarin
• 1 butir telur
• 75 gr gula pasir yang sudah dicairkan
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm tepung maizena
• 330 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 ml air

Bahan isi:

• 1 kg ubi, potong-potong seukuran dua jari tangan dengan tebal sekitar 1-2 cm.

Cara dan Langkah membuat:

• Campur telur, margarin dan gula dan kocok hingga tercampur. Tambahkan tepung terigu sambil diayak. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan campur rata hingga jadi adonan. Pukul-pukul hingga kalis dan sisihkan.
• Siapkan rol roti atau penggiling mie untuk membentuk kulit tipis molen.
• Potong sesuai panjang ubi yang akan dijadikan isi. Balut setiap potongan ubi dengan kulit molen dan rekatkan dengan putih telur.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Goreng Isi Ubi. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/OS2xaI