Resep Kue Dadar Kentang Dasar

Author:
Resep Kue Dadar Kentang Dasar: Resep Kue Dadar Kentang - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Kue Dadar Kentang dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Kue Dadar Kentang bisa mulai dari sini.

Bahan-Bahan Dadar Kentang:

  • 2 sdm menteg
  • 1/2 bawang bombai, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cacah halus
  • 6 lembar daging asap, potong kasar
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 250 g kentang, rebus, potong dadu kecil
  • 3 sdm keju parut

Cara Membuat Dadar Kentang:

  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat.
  • Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata.
  • Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat.
  • Sajikan selagi panas.



Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Dadar Kentang. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/KyCRrX