Resep Kue Cokelat Kelapa Dasar

Resep Kue Cokelat Kelapa Dasar: Resep Kue Cokelat Kelapa - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Kue Cokelat Kelapa dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Kue Cokelat Kelapa bisa mulai dari sini.

Bahan:

• mentega / margarin 150 gram
• tepung terigu 250 gram
• telur 1 butir
• gula pasir setengah halus 150 gram
• garam ¼ sendok teh
• vanili 1 sendok teh
• cokelat bubuk ayak 2 sendok
• kelapa parut, sangrai kering separuh buah

Cara dan Langkah membuat:

• kocok mentega, gula, telur, vanili, dan garam hingga lembut
• masukan tepung terigu, dan kelapa sangrai, aduk hingga rata
• bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyaknya.
• Ambil 3 bagian adonan, remas sebentar sambil ditaburi terigu sedikit hingga dapat berbentuk
• bentuk adona putih menjadi silinder bergaris 4 cm, panjang 22 cm
• adonan cokelat ditipiskan dengan ukuran 18 x 24 cm diantara 2 lembar kertas roti
• angkat kertas penutup, letakkan adonan putih diatasnya. Gulung rapi, bungkus dan dinginkan selama 2 jam dalam lemari es
• buka kertasnya, potong adonan setebal 0,5 cm, tata pada loyang yang telah diolesi margarin

Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Cokelat Kelapa. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/KhBQ5m