Bahan resep kue
- tepung terigu (ayak) 350 gram
- soda kue (ayak) 1 sendok teh
- mentega / margarin 100 gram
- gula pasir 100 gram
- gula palem 100 gram
- telur 2 butir
- cokelat masak dilelehkan 75 gram
- essen rum / vanili 2 sendok teh
- enting kacang (tumbuk kasar) 300 gram
cara membuat
- kocok mentega, gula pasir, dan gula hingga lembut, masukkan telur, kocok telur
- tambahkan tepung terigu, coklat, enting dan essen rum/ vanili aduk rata
- ambil 1 sendok teh adonan, tata pada loyang yang sudah diolesi margarin.
- beri jaraka antara satu kue dengan yang lain kurang lebih 3 cm
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Kue Cokelat Enting dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/KyCRrX