Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- Kuning telur 6 butir
- Putih telur 4 butir
- Gula halus 100 gram
- Cake emulsifier 1 sdt
- Tepung terigu 125 gram
- Margarin 125 gram, cairkan
Isi :
- Sukade 50 gram, gulingkan pada tepung terigu
Hiasan :
- Coklat putih 250 gram, tim hingga meleleh
- Coklat bubuk 2 sdm
Cara dan Langkah membuat Bolu Tabur Coklat :
- Campur kuning telur, putih telur, gula halus, cake emulsifier dan tepung terigu, kocok hingga mengental.
- Tuang margarin cair dan sukade, aduk rata.
- Tuang dalam loyang kotak 22 cm yang telah dioles dengan margarin dan diberi taburan tepung terigu.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180oC hingga matang.
- Potong kotak, siram dengan coklat putih yang telah ditim.
- Buat motif garis di permukaan kue menggunakan coklat bubuk.
- Sajikan.
Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Bolu Tabur Coklat. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/CKHYAb