Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 3 buah singkong sedang
- 4 butir telur ayam
- 1 mangkok gula pasir
- 7 1/2 santan kental
- panili dan garam secukupny
Cara Membuat :
- Singkong yang sudah dikupas siparut kira-kira satu mangkok, lalu diperas dan dikeluarkan airnya.
- Telur dan gula dikocok sampai buihnya naik, mengembang.
- Tuangkan panili, garam, santan sambil dikocok terus.
- Parutan singkong dimasukkan dan diaduk perlahan-lahan.
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dibakar atau dioven seperti halnya, membuat roti biasa.
Itu dia sobat yang butuh Resep Kue Bolu Singkong. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/Rnj1EF