Resep Kue Ape Pandan + Langkah Bikinnya

Author:
Resep Kue Ape Pandan + Langkah Bikinnya: Resep Kue Ape Pandan - Jika bertanya mengenai Resep Kue Ape Pandan ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Kue Ape Pandan dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan

:
  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 175 gram gula pasir
  • 400 ml air
  • 25 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • 8 tetes pasta pandan


Cara dan Langkah membuat:

  • Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  • Masukkan gula. Tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit sambil diuleni rata 15 menit.
  • Masukkan sisa air dan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu.
  • Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
  • Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil dioles dengan sedikit minyak. Tuang adonan.
  • Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang



Itulah Resep Kue Ape Pandan yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Kue Ape Pandan disini.
Source: http://goo.gl/3XE8zS