Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 700 gr kentang,kupas, iris tipis melintang ½ cm
- 250 ml susu segar kemasan atau susu full cream UHT kemasan.
- 250 ml krim encer atau crème fraiche
- 100 gr keju gruyere, parut.
- ½ sdt garam
- 1 sdm merica hitam serpihan.
Cara Membuat :
- Panaskan oven bersuhu 180°C, sisihkan. Siapkan bahn lainnya sesuai petunjuk resep.
- Taruh kentang dalam mangkuk, tuangi susu,krim, dan sebagian keju parut. Bubuhi garam dan merica. Tuangkan ke dalam baking dish, bubuhi dengan sisa keju.
- Panggang selama 1 jam 15 menit. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang.
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Kentang Panggang saus Keju mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/SFYMf8