Bahan-bahan :
- 1 kg tepung ketan
- 300 gram gula merah
- air hangat secukupnya
- 1/4 butir kelapa setengah tua
Cara Membuat:
- Uleni tepung ketan dengan air hangat hingga dapat dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng, isi dengan gula merah.
- Rebus air, setelah mendidih, masukkan bola-bola tadi. Kalau bola-bola sudah terapung, tandanya sudah matang.
- Guling-gulingkan bola-bola itu di atas kelapa parut.
- Sajikan.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Kelepon. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Kelepon bermanfaat.
Source: http://goo.gl/lN6aJT