Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 200 g mentega
- 100 g gula halus
- 100 g gula palem
- 350 g tepung terigu
- 60 g cokekat bubuk
- 1/2 sdm baking soda
- 1 butir telur
- 100 g kacang mete, di cincang kasar
- 100 g cokelat masak potong kotak-kotak kecil
Cara Membuat :
- Kocok mentega bersama gula halus dan gula palem sampai kedua macam gula hancur
- masukkan telur dan kocok kembali selama 5 menit.
- Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking soda dan cokelat bubuk aduk jadi satu dengan sendok kayu, lalu campur dengan kacang dan cokelat masak.
- Bentuk sesuai selera lalu susun di atas loyang kue kering yang telah dioles mentega.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 C selama 30 menit hingga matang dan kering angkat dan biarkan dingin.
- Hidangkan atau simpan dalam stoples.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Kacang Mede Coklat. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Kacang Mede Coklat bermanfaat.
Source: http://goo.gl/Fm7yyw