Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue kering jambu mete :
Keju tua 75 gram diparut
tepung terigu 100 gram
mentega 75 gram
kacang mete 2 sendok makan, dicincang halus
kacang mete 50 gram, belah dua, panggang
telur 1 butir, ambil kuningnya, untuk olesan
Cara dan Langkah membuat kue kering jambu mete :
1. Campur dan aduk rata keju parut dan tepung terigu menggunakan spatula. masukkan mentega dan kacang mete cincang, aduk perlahan
2. Ambil sedikit adonan, bentuk menyerupai buah jampu, letakkan kacang mete di atasnya, olesi dengan kuning telur.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
Jumlah hidangan kue ini adalah 200 gram
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Jambu Mete dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: