Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng Lengkap + Cara Buatnya

Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng Lengkap + Cara Buatnya: Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng - Manusia memiliki segudang rasa diujung lidahnya, pun saat menikmati kue yang satu ni. Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng dengan buatan sendiri dan masak bersamaa keluarga dapat memberikan perasaan puas seketika menyantapnya. Santapan nusantara berbekal dari resep Tim kami akan dapat menjadi panduan untuk memasak Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng yang sobat dambakan. Sudah terkemas dalam takarannya yang dirasa pas untuk bereksperimen di dapur bunda. Yuk simak aja dah Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng.

Bahan:

1 resep jadah untuk Jadah Manten

Bahan Serundeng:

300 gr kelapa 1/2 tua, kupas, parut kasar
2 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

4 bh cabai merah
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
3 bh kemiri
2 sdt garam

Cara Membuat:

Cara dan Langkah membuat jadah sama seperti Jadah Manten. Setelah matang, pipihkan di loyang setebal 2cm, lalu potong-potong.
Buat serundeng: tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas sampai matang.
Masukkan kelapa parut, masak sambil diaduk hingga kecokelatan.
Tambahkan air asam dan gula pasir, aduk hingga meresap.
Bakar potongan jadah di atas bara api hingga kecokelatan, angkat. Hidangkan dengan taburan serundeng.

Untuk 15 Porsi

Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Jadah Bakar Tabur Serundeng mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/M4Y5fY