Bahan Roti :
- 100 gr keju mozzarella
- 15 buah roti bun ukuran kecil siap pakai
Isi:
- 100 gr ayam giling
- 50gr jamur kancing, iris tipis
- 150 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/4 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/4 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata, tuang susu cair, masak hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan paprika, aduk rata. Angkat.
Lubangi bagian tengah roti, isi dengan bahan isian lalu taburi dengan keju mozzarella. - Panggang dalam oven hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.
Tip:
- Dapat dikukus atau pun dimasukkan dalam microwave.
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Hotbun Mini Ayam Jamur pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/PDswK0