Bahan:
- 100 gr mentega
- 100 gr gula tepung
- 170 gr tepung terigu
- 75 gr almond panggang, cincang halus
- 25 gr tepung maizena
- ¼ sdt baking powder
- 1 sdt green tea bubuk
- 2 btr kuning telur
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula tepung sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah dicampur baking powder, aduk rata.
- Masukkan green tea bubuk, almond, dan sedikit pewarna hijau, aduk rata.
- Giling adonan pada selembar plastik, cetak bentuk daun. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dalam oven dengan panas 150 derajat Celcius selama 30 menit.
Untuk 400 gram
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Green Tea Cookies dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/OBxYA4