Bahan:
- 60 g mentega asin
- 50 g gula bubuk
- 50 g gula palem
- 1 butir telur ayam
- 170 ml madu
Aduk jadi satu:
- 460 g tepung terigu
- 3 sdt jahe bubuk
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt soda kue
Royal Icing, kocok rata:
- 180 g gula bubuk, ayak
- 1 putih telur ayam
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok mentega, gula bubuk dan gula palem hingga lembut.
- Tambahkan telur, kocok rata.
- Masukkan madu, kocok rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Gilas tipis adonan, cetak dengan cetakan sesuai selera.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Hias dengan Royal Icing, sesuai selera.
Untuk 700 gram
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Gingerbread kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Gingerbread baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/qLPyT4