Resep Ginger Leaf Dasar

Resep Ginger Leaf Dasar: Resep Ginger Leaf - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Ginger Leaf dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Ginger Leaf bisa mulai dari sini.

Bahan-bahan:

• 60 gram jahe parut
• 380 gram tepung terigu protein rendah
• 40 gram tepung maizena
• 150 gram margarin
• 100 gram gram gula halus
• 50 gram gula palem
• 2 kuning telur

Topping:

• 150 gram white cooking chocolate
• 3 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat:

• Kocok margarin,gula halus,dan gula palem sampai gula larut.
• Tambahkan kuning telur dan jahe parut,kocok rata.
• Masukkan tepung terigu dan tepung maizena,aduk rata.
• Pipihkan adonan ½ cm.Cetak menggunakan cetakan berbentuk daun.
• Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit.Keluarkan dan dinginkan.
• Topping:lelehkan cokelat putih dengan cara ditim.ambil tiga prempat bagian,lalu tambahkan pewarna hijau muda.
• Aduk rata.Sisanya tetap dibiarkan putih.
• Celupkan kue yang sudah dingin ke dalam cokelat hijau.
• Beri cokelat putih,bentuk tulang daun dengan cara menorehkan tusuk gigi ke bagian cokelat putih.
• Biarkan sampai cokelat baku.

Hasil 700 gram

Itu dia sobat yang butuh Resep Ginger Leaf. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/nj8KeO