Bahan Getuk Ubi Keju :
- Ubi manis kuning, 500 gram, kupas, cuci bersih, potong-potong
- Susu bubuk, 50 gram
- Gula halus, 100 gram
- Esen vanili, 1/2 sendok teh
- Keju cheddar / lembaran, 100 gram
- Ceri merah secukupnya, potong dadu kecil
Cara dan Langkah membuat Getuk Ubi Keju :
- Kukus ubi kuning hingga matang dan lunak. Angkat.
- Tumbuk ubi selagi hangat hingga halus.
- Tambahkan bahan lainnya kecuali keju dan ceri. Aduk rata.
- Ratakan adonan hingga berbentuk persegi panjang dengan tebal 2-3 cm.
- Potong dengan ring cutter bentuk bulat.
- Potong keju bentuk bulat dengan diameter lebih kecil dari getuk.
- Hias bagian atas getuk dengan keju dan ceri merah. Sajikan.
Itulah Resep Getuk Ubi Keju yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Getuk Ubi Keju disini.
Source: http://goo.gl/3bIjBN