Bahan-bahan:
- Singkong 500 gr
- Gula pasir 8 sdt
- Kelapa muda 1/4 dari 1 buah kelapa
- Garam 1/2 sdt
- minyak sayur 250 ml
Cara dan Langkah membuat:
- Kupas singkong,cuci bersih buang serat tengah nya lalu potong2,kukus singkong bersama kelapa yang sudah di parut,hingga singkong matang selama 20 menit,sisih kan.
- Angkat singkong,selagi panas Campur singkong n kelapa yang sudah di kukus,dengan gula pasir dan garam,lalu tumbuk hingga halus dan tercampur rata.
- Siap kan nampan/wadah,letak kan hasil tumbukan singkong,padat kan lalu potong2 sesuai selera,dan goreng sebentar di minyak panas,angkat sajikan.
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Getuk Goreng Manis dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/6mPpnR