Resep Fruits Cookies Tersimple

Author:
Resep Fruits Cookies Tersimple: Resep Fruits Cookies - Yang enak itu bikin makanan sendiri dirumah, apalagi untuk kue, nantinya bisa dijual atau buat bisnis sekalian nyaingin bakerry tu yang dipojok jembatan. Resep Fruits Cookies bisa dicoba untuk mulai bereksperimen dengan peralatan memasak yang sudah ada. Apalagi yang waktu dekat ini mau segera beralih status dari single menjadi calon ibu rumah tangga. Eh, iya to... Karyawan kantoran atau Pegawai negeri sipil juga kalau perempuan dan menikah juga gak akan lepas dari mengurus suami, anak-anak dan rumah tanggga bukan? Nah, masak kue sendiri bisa menjadi bikin bunda move on dari perasaan macam-macam loh... daripada ngabisin waktu curia-curigain suami. Mendingan bikinin Resep Fruits Cookies neh buat ngalangin dia keluar jajan.

Bahan:

  • 750 g tepung terigu rendah protein/cap kunci
  • 500 g mentega/margain
  • 300 g gula halus
  • 6 butir kuning telur
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt garam halus
  • ¼ sdt esen jeruk

Isi:

  • 150 g manisan ceri merah dan hijau, potong-potong
  • 60 g kismis, potong-potong

Cara Membuat:

  • Campur tepung terigu dan baking powder, ayak, sisihkan.
  • Kocok mentega/margarin, gula halus, kuning telur, garam, dan esen jeruk menggunakan mixer hingga lembut (2 menit).
  • Tambahkan tepung terigu, potongan ceri dan kismis. Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata dan menyatu.
  • Satukan adonan, bentuk menjadi balok panjang dengan diameter 4-5 cm. Bungkus dengan plastik/kertas roti.
  • Simpan di dalam freezer selama 25 menit atau hingga adonan mengeras. Keluarkan.
  • Potong-potong adonan dengan pisau tipis dan tajam dengan ketebalan ½ - 1 cm.
  • Atur potongan adonan di atas loyang beroles margarin.
  • Panggang di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang danberwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.
  • Kemas kue dalam stoples kedap udara/kantung plastik.

Untuk ± 1700 g

Tip:

  • Jangan mendinginkan aonan terlalu lama karena adonan akan menjadi keras dan pecah saat dipotong-potong.
  • Agar lebih murah esen jeruk bisa dihilangkan, potongan kismis dan ceri bisa diganti dengan sukade aneka warna.
  • Jangan mendinginkan adonan terlalu keras karena adonan akan pecah sewaktu dipotong.



Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Fruits Cookies kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Fruits Cookies baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/Q2jgcI