Resep Flourless Chocolate Cake Dasar

Resep Flourless Chocolate Cake Dasar: Resep Flourless Chocolate Cake - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Flourless Chocolate Cake dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Flourless Chocolate Cake bisa mulai dari sini.

Bahan:

• 180 g dark choclate couverture, potong-potong
• 85 g mentega
• 70 g (3 butir) kuning telur ayam
• 180 g putih telur ayam
• 50 g gula pasir

Pelengkap:

• Krim kocok
• Cokelat Serut
• Gula bubuk
• Buah-buahan segar

 

Cara dan Langkah membuat:

• Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.
• Aduk-aduk hingga hangat.
• Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.
• Kocok putih telur sambil tambahkan gula pasir hingga kental.
• Masukkan ke dalam adonan cokelat, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang bundar 18 cm hingga 3/4 tinggi loyang. (Karena kue akan mengembang agak tinggi)
• Panggang dalam oven panas 170 C selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan. Lepaskan dari loyang. Kue akan sedikit cekung di bagian tengahnya.
• Taruh kue di piring saji, beri bahan Pelengkapnya.
• Sajikan.

  Untuk 2 loyang 18 cm

Itu dia sobat yang butuh Resep Flourless Chocolate Cake. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/F0ZCXH