Resep Dorayaki Isi Kacang Hijau Cara Gampang

Resep Dorayaki Isi Kacang Hijau Cara Gampang: Resep Dorayaki Isi Kacang Hijau - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Dorayaki Isi Kacang Hijau sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan Kulit:

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 ml susu cair
• 50 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

• 50 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
• 50 gram gula pasir
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan, diikat
• 1/8 sendok teh garam

Cara dan Langkah membuat:

• Isi, masak kacang hijau, gula pasir, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga kalis. Sisihkan.
• Kocok telur dan gula sampai kental.
• Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
• Tambahkan susu cair dan margarin. Aduk rata.
• Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Letakkan isi. Tutup dengan kulit. Balik. Biarkan matang

Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Dorayaki Isi Kacang Hijau pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/5rscbQ