Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 250 gr tepung terigu
- 300 gr margarin
- 200 gr gula halus
- 2 buah pisang ambon, haluskan
- 6 kuning telur
- 5 putih telur
- 100 gr kacang almond, panggang
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat :
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, vanili, dan baking powder, aduk rata. Masukkan pisang ambon, aduk rata kembali.
- Kocok putih telur hingga kaku lalu masukkan ke dalam adonan pisang, tambahkan almond panggang, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam paper cup kecil. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C selama 30 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Cupcake Mini Pisang Almond mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/ygnNVM