Resep Cupcake Coklat Dasar

Resep Cupcake Coklat Dasar: Resep Cupcake Coklat - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Cupcake Coklat dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Cupcake Coklat bisa mulai dari sini.

Bahan Cupcake:

• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram cokelat bubuk
• ½ sendok teh bawking powder
• 30 gram minyak goreng
• 50 ml susu cair
• ½ sendok teh cokelat pasta

Bahan Isi Cupcake:

• 75 gram selai dark cherry

Bahan Hiasan Cupcake:

• 100 gram buttercream
• 100 gram cokelat masak pekat, serut

Cara Membuat Cupcake:

• kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
• Masukkan terigu terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran minyak goring, susu cair, dan cokelat pasta sedikit- sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang di cup muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
• Kukus 12 menit di atas api sedang sampai matang.
• Belah atas cake putus.
• Oleskan selai dark cherry, tangkupkan lagi potongan cake.
• Oles atasnya dengan buttercream dan taburkan cokelat serut

Itu dia sobat yang butuh Resep Cupcake Coklat. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/sc0GFL