Resep Cup Cake Kacang Mede Dasar

Resep Cup Cake Kacang Mede Dasar: Resep Cup Cake Kacang Mede - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Cup Cake Kacang Mede dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Cup Cake Kacang Mede bisa mulai dari sini.

Bahan:

• 125 gram mentega tawar
• 75 gram gula pasir halus
• 4 kuning telur
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram maizena
• 30 gram kacang mede bubuk
• 25 ml susu cair
• 50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
• 3 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir

Bahan Hiasan:

• 75 gram whippy bubuk
• 150 ml air es
• 50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
• 15 buah wafer cokelat panjang

Cara dan Langkah membuat:

• Kocok mentega tawar dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut.
• Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
• Masukkan sisa tepung terigu, maizena dan kacang mede bubuk bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
• Tambahkan kacang mede cincang. Aduk rata.
• Kocok putih telur sampai setengah mengembang.
• Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
• Masukkan ke dalam kocokan mentega. Aduk perlahan hingga rata.
• Tuang di dalam muffin besar yang dialas cup kertas.
• Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
• Hiasan, kocok whippy dengan air es hingga krimi.
• Semprotkan dengan spuit diatas cup cake. Tabur dengan kacang mede dan hias dengan wafer.

Itu dia sobat yang butuh Resep Cup Cake Kacang Mede. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/0YIb2H