Bahan:
- 200 g mentega bersuhu ruangan
- 100 g gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
Ayak jadi satu:
- 300 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
Topping:
- 200 g selai buah (ceri,strawberry,raspberry)
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Susun dalam loyang datar.
- Tekan bagian tengahnya dengan ujung jari hingga berlubang dan agak pipih.
- Taruh selai dalam kantong semprotan kue.
- Isi lubang di bagian tengah kue dengan selai.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 25 menit hingga kekuningan dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 600 gram
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Crunchy Jammy Cookies. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Crunchy Jammy Cookies bermanfaat.
Source: http://goo.gl/etK2DG