Resep Cookie Ikan Teri Cara Gampang

Resep Cookie Ikan Teri Cara Gampang: Resep Cookie Ikan Teri - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Cookie Ikan Teri sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 200 gr margarine
• 2 butir kuning telur
• 100 gr teri nasi, goreng, tumbuk halus
• 1/4 sdt baking powder
• 100 gr teri nasi, goreng, tumbuk kasar untuk taburan
• 1 butir kuning telur, untuk olesan
• 4 buah cabai merah, buang bijinya, potong dadu kecil

Cara memasak:

• Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan
• Kocok mentega hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga rata
• Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan teri nasi yang ditumbuk halus kedalamnya. Aduk rata.
• Ratakan adonan dengan ketebalan 0,3 cm , cetak dalam bentuk segitiga
• Susun adonan diatas loyang yang telah diolesi margarine.
• Olesi adonan dengan kuning telur, taburi dengan teri nasi dan cabai merah di bagian tengahnya.
• Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 35 menit hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Cookie Ikan Teri pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/3Zw5t1