Resep Cokelat Jeruk Dasar

Resep Cokelat Jeruk Dasar: Resep Cokelat Jeruk - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Cokelat Jeruk dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Cokelat Jeruk bisa mulai dari sini.

Bahan resep kue cokelat jeruk :

* mentega atau margarin 200 gram
* gula pasir setengah halus 200 gram
* tepung terigu (ayak) 300 gram
* cokelat bubuk, dilarutkan dengan air panas 1 sendok makan
* pewarna makanan oranye secukupnya
* kulit jeruk (kocok sebentar) 1 butir
* kacang mete (goreng, cincang) 75 gram

Cara dan Langkah membuat kue cokelat jeruk :

1. kocok mentega dan gula hingga lembut. Campurkan tepung terigu, aduk rata dan remas sedikit sehingga dapat dibentuk.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian dicampur dengan larutan coklat, satu bagian dicampur dengan kulit jeruk sunkis serta pewarna oranye. Remas hingga tercampur rata
3. bungkus tiap adonan dengan kertas roti membentuk balok segi empat bergaris tengah empat
4. belah membujur menjadi empat lempengan sama tebal. Tumpuk secara bergantian lempengan cokelat atau lempengan orange
5. olesi permukaan balok adonan ini dengan kocokan putih telur dan gulingkan pada kacang mete cincang.
6. Bungkus kembali, taruh dilemari es selama 1 jam
7. potong-potong balok adonan dengan pisau tajam melintang setebal 0,5 cm
8. tata pada loyang yang telah diolesi dengan margarin, lepaskan pada kertasnya. Panggang dengan oven, hingga matang.

Itu dia sobat yang butuh Resep Cokelat Jeruk. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/ZF9hlU