Bahan
:Cupcake:
- 150 g mentega
- 150 g gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
- 175 g tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- ½ sdt baking powder
- ½ soda kue
- 1 sdt vanili bubuk
Olesan:
- 150 ml krim segar
- 150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
- Cokelat serut
Cara dan Langkah membuat:
Cupcake:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Olesan: Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.
- Aduk-aduk hingga kental.
- Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.
Untuk 8 buah
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Chocolate Cupcake pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/WSefyB