Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 150 gram gula halus
- 1 sdt vanili
- 2 kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 250 gram tepung terigu
- ½ sdt cokelat pasta
Cara Membuat:
- Kocok mentega, gula halus dan vanili sampai gula larut.
- Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok (jangan lebih dari 2 menit). Masukkan susu dan tepung terigu, aduk rata.
- Ambil sepertiga bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta, aduk rata.
- Ambil adonan kuning secukupnya, pipihkan ½ cm.
- Potong semua sisinya membentuk persegi empat. Gulung. Lakukan hal yang sama pada adonan cokelat.
- Potong-potong adonan setebal ½ cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit.
- Keluarkan dan dinginkan.
Hasil 475 gram
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Choco Vanilla Cookies dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/qLPyT4