Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 375 gram tepung terigu
- 200 gram keju tua, parut
- 1 sdt baking powder
- 10 gram cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat
- 50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, keju tua, keju cheddar parut, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian di beri cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
- Satu bagian tetap berwarna putih.
- Ambil sedikit adonan, masing-masing pilin memanjang, potong 8 cm.
- Lilitkan kedua adonan, letakkan di loyang yang sudah diloes margarin, bentuk seperti tapal kuda.
- Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat C selama 25 menit atau hingga matang.
- Angkat, sisihkan.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Choco Cheese Cookies. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Choco Cheese Cookies bermanfaat.
Source: http://goo.gl/6fv8lF