Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 155 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram margarin, dilelehkan
- 1 sdm cappucino instan
- 2 sdm air panas
Cara dan Langkah membuat:
- Seduh cappucino dengan air panas, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan air seduhan cappucino, aduk rata. Tuangkan margarin leleh sedikit-sedikit, sambil diaduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang sudah diolesi margarin.
- Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 40 menit, angkat.
- Keluarkan sponge cake dari loyang, dinginkan, potong sesuai selera, lalu sajikan.
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Cappucino Sponge Cake dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/YotKOu