Bahan-bahan:
- 750 gram mentega
- 750 gram gula halus
- 125 gram tepung terigu
- 12,5 gram susu bubuk
- 2½ kuning telur
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1 sdm cappucino instan
- 1 sdm cappucino instan, untuk taburan
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan campuran tepung, vanili dan cappucino instan. Aduk sampai tercampur rata.
- Gilas adonan, lalu cetak menggunakan cetakan kue kering.
- Tempelkan salah satu permukaannya ke cappucino instan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang kue dengan oven bersuhu 160°C selama 25 menit angkat. Biarkan sampai kue dingin, lalu simpan dalam stoples.
Hasil 900 gram
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Cappucino Cookies pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/uURBes