Bahan – bahan :
- 5 cakue goreng
- saus sambal botolan
- mayones
- keju untuk taburan
Rogut ayam :
- 2 siung bawang putih, geprak, cincang
- 2 buah daun bawang
- 2 buah worel ukuran sedang (pilih yang muda), potong ukuran dadu
- 1 kentang ukuran sedang, potong ukuran dadu
- 1/4 kg ayam, rebus, ambil kaldunya, potong ukuran dadu
- 1 sdm maizena campur dengan kaldu ayam
- 1 sdm gula, 1 sdt garam dan 1 sdt merica
Cara memasak :
- Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum
- Masukkan wortel, kentang dan ayam, aduk hingga sayuran agak layu
- Masukkan kaldu ayam, gula garam dan merica
- Tunggu hingga kaldu menyusut, angkat
- Potong melintang cakue jangan sampai putus
- Oleskan saus sambal dan mayones didalam cakue
- Isi dengan rogut sampai munjung taburi keju parut
- Masukkan dalam Oven 180 derajat celcius selama 5 menit
- Angkat sajikan
Untuk bunda yang belum bisa membuat Resep Cakue Pedas Manis dalam sekali masak, diulangi lagi ya... moga aja lebih bergairah dalam hidupnya. apalagi memasak kan memang sudah kodratnya perempuan. Iya gak?
Source: http://goo.gl/cYqh33