Bahan-bahan:
- 10 kuning telur
- 7 putih telur
- 225 gram gula pasir
- 250 gram ubi merah kukus, haluskan
- 125 gram tepung terigu
- 85 ml santan
- 65 gram margarin, lelehkan
- 11/4 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt kulit jeruk lemon
- 50 gram kenari
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, dan ubi merah.
- Aduk rata lalu tambahkan ubi merah. Aduk rata.
- Tambahkan santan ,margarin, air jeruk dan kulit jeruk. Aduk rata.
- Masukkan ke loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu taburkan kenari.
- Panggang dalam oven sampai matang. Keluarkan.
Aneka Resep Cake Ubi Lemon dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/MFT3bm