Resep Cake Tapai Dasar

Author:
Resep Cake Tapai Dasar: Resep Cake Tapai - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Cake Tapai dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Cake Tapai bisa mulai dari sini.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

  • 250 gr gula pasir
  • 7 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 125 gr margarin, lelehkan

Aduk Rata:

  • 50 ml santan kental
  • 300 gr tapai singkong, buang serat, haluskan

Cara Membuat:

  • Kocok gula pasir dan kuning telur hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
  • Masukkan tepung, aduk rata. Tuang margarin, aduk kembali hingga rata.
  • Masukkan campuran tapai, aduk rata.
  • Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan, kocok sambil aduk hingga tercampur rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
  • Panggang dengan suhu 180º C selama 45 menit atau hingga matang.



Itu dia sobat yang butuh Resep Cake Tapai. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/cYqh33