Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 250 gr gula pasir
- 7 kuning telur
- 2 putih telur
- 100 gr tepung terigu
- 1 sendok teh cake emulsifier
- 125 gr margarin, lelehkan
Aduk Rata:
- 50 ml santan kental
- 300 gr tapai singkong, buang serat, haluskan
Cara Membuat:
- Kocok gula pasir dan kuning telur hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
- Masukkan tepung, aduk rata. Tuang margarin, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan campuran tapai, aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan, kocok sambil aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dengan suhu 180º C selama 45 menit atau hingga matang.
Itu dia sobat yang butuh Resep Cake Tapai. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/cYqh33