Bahan:
- 150 g mentega
- 170 g gula bubuk
- 4 butir kuning telur ayam
- 4 putih telur ayam
- 300 g pisang Ambon, kupas, haluskan
Ayak jadi satu:
- 225 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
Taburan:
- 2 sdm almond iris
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu persatu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan pisang halus, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk rata.
- Tambahkan putih telur kocok, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan.
- Taburi almond iris.
- Panggang dalam oven panas selama 45 menit hingga kecokelatan dan kering.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 12 potong
Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Cake Pisang Almond sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/0YIb2H