Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 75 ml santan instan siap pakai atau santan segar (diperas dari 1 butir kelapa)
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan air suji (dari 15 lembar daun suji)
- 2 tetes pewarna hijau
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan santan dan garam sambil diaduk perlahan.
- Ambil 1/4 bagian. Biarkan putih. Sisihkan.
- Tambahkan sisa adonan dengan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata.
- Tuang setinggi adonan setengah cetakan talam yang diolesi minyak.
- Tambahkan 1 sendok teh adonan putih di atasnya. Kukus selama 15 menit sampai matang.
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Cake Pandan Kukus mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/F0ZCXH