Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan hitam
- 200 gram gula pasir
- 200 gram minyak goreng
- 6 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan garam dan vanili,kocok rata. Masukkan susu kental manis,kocok rata.
- Masukkan tepung ketan hitam dengan cara diayak ke dalam kocokan telur,aduk rata.
- Masukkan minyak goreng,perlahan. Aduk balik sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang,panggang 30 menit suhu 180C. Bisa gunakan loyang 30×10,jadinya 2 loyang. Atau gunakan loyang 24×24 kalau mau buat jadi lebih tipis.
- Setelah matang,angkat,dinginkan,keluarkan dari loyang.
- Coret-coret dengan coklat putih cair.
Itu dia sobat yang butuh Resep Cake Ketan Hitam. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/efKMwX