Resep Cake Gula Merah Cara Gampang

Author:
Resep Cake Gula Merah Cara Gampang: Resep Cake Gula Merah - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Cake Gula Merah sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan:

  • 100 g mentega tawar
  • 50 g gula pasir
  • 50 g gula Jawa yang bersih, sisir halus
  • 50 g gula palem
  • 80 g kacang tanah sangrai, cincang kasar
  • 3 butir telur ayam

Ayak jadi satu:

  • 250 g tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam

Olesan, aduk hingga larut:

  • 1 sdm galatine bubuk
  • 2 sdm air panas

Cara dan Langkah membuat:

  • Kocok mentega dengan gula Jawa, gula palem dan gula pasir hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga kental.
  • Masukkan campuran terigu, aduk rata.
  • Tambahkan kacang cincang, aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam cup cake kertas hingga 2/3 penuh.
  • Panggang dalam oven panas 180C selama 30 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Olesi larutan gelatin.
  • Sajikan.

Untuk 6 buah

Catatan: Pakai cup cake kertas ukuran kecil.




Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Cake Gula Merah pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/TulRqY