Bahan-Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 160 gram gula pasir
- 125 gram mentega tawar
- 5 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream larutkan dalam 150 ml air
- 2 butir telur ayam
- 130 gram ceri hitam kalengan, tiriskan, cincang
- 125 gram chocolate chips
Ayak jadi satu:
- 30 gram cokelat bubuk
- 230 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
Cara Mengolah :
- Semir loyang segi empat 22 cm dengan mentega.
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil kocok rata.
- Masukkan chocolate chips dan ceri hitam, aduk rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingg matang.
- Angkat, dinginkan.
Tips:
- Agar tak terlalu berair, tiriskan dan lap ceri hitam dengan tissue hingga kering.
- Sebagai hiasan permukaan cake bisa ditaburi cokelat bubuk atau cokelat leleh.
Aneka Resep Cake Cokelat Ceri Hitam dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/dXfp4p